- 500 gramas de alcatra Fortdeli cortada em tirinhas;
- 1 dente de alho picado;
sal e pimenta a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de maionese;
- 1 colher de manteiga;
- 1/2 copo de ketchup;
- 1/3 copo de mostarda;
- 1 copo de cogumelos;
- 1 copo de creme de leite;
batata palha a gosto;
Modo de Preparo:
1 - Em uma panela, misture a carne, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2 - Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
3 - Junte a carne temperada até que esteja dourada.
4 - Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5 - Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
6 - Sirva com arroz branco e batata palha.
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A Fortdeli
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Centro de distribuição(CD):
Frigorifico Fortefrigo, localizado na PA-125, Paragominas - PA